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意大利菜

缤纷沙拉拌意大利面图片
缤纷沙拉拌意大利面[图]
意大利面2人份、黄瓜1根、小番茄20个左右、洋葱1/3个、红彩椒1个、香菜2棵、罗勒叶适量、大蒜3瓣、鸡蛋1个。盐5g、黑胡椒碎8g、橄榄油8g、香醋8g、柠檬汁5g、蜂蜜5-8g。 全文
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外国乱炖图片
外国乱炖[图]
洋葱大半个、青椒1个、黄甜椒1个、茄子1个、西红柿2个、西葫芦1个、口蘑随手抓了几个、马苏里拉奶酪100克、蒜3-4瓣。番茄酱1大勺、干欧芹1小勺、干罗勒1小勺。 全文
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芝士鸡肉丸图片
芝士鸡肉丸[图]
鸡胸肉一块、洋葱半个、马苏里拉芝士适量、面包糠、面粉、鸡蛋1个。盐、鸡精、黑胡椒粉。 全文
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七瓣花披萨图片
七瓣花披萨[图]
饼皮:中筋面粉150g、水75g、橄榄油15g、盐3g、泡打粉3g。披萨:各式蔬菜粒适量、皮萨米肠8片、蛋黄1只、番茄酱适量、马苏里拉芝士80g、披萨草少许、罗勒叶少许、黑胡椒粉... 全文
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提拉米苏2图片
提拉米苏2[图]
手指饼:蛋黄50克、细砂糖(蛋黄面糊用)30克、低筋面粉60克、蛋白50克、细砂糖(蛋白霜用)30克、糖粉适量。奶油部分:蛋黄50克、细砂糖15克、意大利马萨拉酒(Marsala)3... 全文
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奶酪通心面图片
奶酪通心面[图]
通心面100克、牛奶100克、奶酪、芝士粉(可选)。 全文
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乳酪鸡肉焗香菇图片
乳酪鸡肉焗香菇[图]
新鲜香菇、鸡肉、马苏里拉奶酪丝、鲜奶油、橄榄油、奶油奶酪、黑胡椒粉、盐(食谱里一共用到两种奶酪。奶油奶酪英文名creamcheese,清爽细腻,是制作芝士蛋糕最常用的奶酪... 全文
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番茄意大利面图片
番茄意大利面[图]
番茄600克、洋葱100克、大蒜4瓣、橄榄油30克。牛至叶1勺、罗勒1勺、白糖1勺、盐1勺、番茄酱3勺、黑胡椒2勺、芝士粉1勺。 全文
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番茄金枪鱼意面图片
番茄金枪鱼意面[图]
细条意大利面一大撮(大约160克)、洋葱70克(半个)、小番茄75克、番茄酱3-4大勺、橄榄油1勺、金枪鱼40克(随意,没有固定)、黑胡椒粉适量、香菜或罗勒叶适量、少许盐、... 全文
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牛肉香菇意面图片
牛肉香菇意面[图]
牛肉150克、洋葱三分之一个、西红柿半个、香菇十余朵、油、盐、黑胡椒粉。 全文
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土豆泥沙拉意粉图片
土豆泥沙拉意粉[图]
土豆两个、意粉100克、酸黄瓜1小根、黄瓜半根、胡萝卜1小截、甜粟米半根、蛋黄酱2T、盐1/2t、黑胡椒1t、牛奶50ml。 全文
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鲜虾蘑菇批萨[图解]图片
鲜虾蘑菇批萨[图解]
a:啤酒280克、油25克、面粉500克、盐5克、糖10克、发酵粉10克。b:虾仁、蘑菇片、甜椒片、奶酪丝、番茄酱。 全文
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