老烟火
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意大利菜
吞拿鱼乳酪意面[图]
A意大利面100克。B盐水浸吞拿鱼50克、番茄(切丁)200克、浸黑橄榄(切片)10颗、乳酪片(切丝)两片。调味料:A橄榄油。B盐少许、白葡萄酒一大勺、黑胡椒少许、牛奶120毫...
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萨拉米烘蛋[图]
鸡蛋4个、牛奶1杯、洋葱末适量、青椒末适量、盐1/2茶匙、胡椒适量、黄油少许、蔬菜油少许、萨拉米10片(2-3人份)。工具:22公分小煎锅1只。
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番茄酱意大利面[图]
spaghetti一把、食用油少许、盐少许。豆罐头3勺、意大利面番茄酱3勺、番茄酱(CHECKUP)1、5勺、火腿丁几块。
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诺玛意面[图]
rigatoni直管型意面200G、红洋葱(小)1个、茄子1个、罐头去皮番茄1罐(约400G)、香叶2片、盐、辣椒粉1小撮、现磨粗粒黑胡椒1小撮、帕玛森干酪碎、新鲜罗勒。
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海陆至尊批萨[图]
面坯:高筋面粉130克、酵母粉2克、盐1克、白糖10克、水75克、橄榄油10克、批萨草适量。批萨料:马苏里拉奶酪、切达奶酪、青红椒、虾仁、玉米、番茄、番茄酱、三文鱼、黑胡...
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飞达奶酪西葫芦千层面[图]
西葫芦一个、飞达奶酪200克、帕玛森奶酪1大勺、免煮千层面3张。千层面酱:番茄酱200克、洋葱半个、大蒜2瓣、干牛至碎2小勺、红酒醋1/2小勺。
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拿铁咖啡小餐包[图]
A:意式现煮浓咖啡50cc、鲜奶60cc、鸡蛋1颗、盐4g、享怡甜麦芽糖醇25g(白砂糖用量35g)、高粉250g、无盐黄油30g、即发干酵母5g。B:表面全蛋液适量、表面装饰麦芽糖醇适...
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KT猫双层缎带提拉米苏[图]
缎带粉红心:无盐黄油20克、糖粉20克、低粉20克、蛋白1个、红色食用色素几滴。无油可可海绵片:蛋黄2个、细砂糖20克、水30-45ML、低粉30克、无糖可可粉10克、蛋白2个、细...
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意大利杏仁奶油蛋糕[图]
蛋糕体:全蛋100克、蛋黄20克、细砂糖50克、杏仁粉50克、玉米淀粉50克、低粉20克、蛋白60克、细砂糖30克、奶油50克、朗姆酒15毫升。模具:18厘米蛋糕模。
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冰镇意面[图]
意大利面、清水、盐。青酱:罗勒、盐、大蒜、松子、橄榄油。培根奶油白酱:培根、淡奶油、黑胡椒、橄榄油、北极虾。其他:冰水、帕玛森干酪。
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牛肉炒通心粉[图]
意大利烟管面、牛腩肉(熟)、洋葱、西红柿、青椒。番茄沙司、蚝油、糖、盐、蒜末。
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酒香牛肉字母意大利面[图]
a:字母意大利面。b:牛肉、番茄、洋葱、盐、糖。c:红酒、番茄酱、黑胡椒、欧芹。
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