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意大利菜

水果拿破仑图片
水果拿破仑[图]
法式酥皮6张、淡奶油200克、马斯卡彭奶酪50克、牛奶50ML、砂糖30克。草莓150克、金奇异果2个、蓝莓适量。 全文
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芝心香肠苹果披萨图片
芝心香肠苹果披萨[图]
面皮:面粉150克、酵母3克、黄油10克、温开水80克、盐1克、白糖5克。苹果1个、火腿肠2根、甜玉米、披萨酱、披萨草、总统安文达切丝奶酪、马苏里拉奶酪棒3根、马苏里拉奶酪2... 全文
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田园彩蔬沙拉图片
田园彩蔬沙拉[图]
红黄水果番茄各5个、迷你黄瓜1根、芦笋2-3根、生菜60克、紫甘蓝60克、洋葱20克、黑橄榄5个。橄榄油2大勺、意大利综合调料1小勺、白酒醋1大勺、白糖1小勺、黑胡椒碎1/2小勺... 全文
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杯装提拉米苏2图片
杯装提拉米苏2[图]
参考份量:6寸圆形一个。马斯卡彭奶酪250克、朗姆酒10ml、柠檬汁5ml、蛋黄3个、细砂糖30克、吉利丁片5克(大约1片)、鲜奶油110克、细砂糖30克、浓咖啡50ml、糖浆5ml、手... 全文
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芝麻酱西葫芦意面图片
芝麻酱西葫芦意面[图]
西葫芦、意面。芝麻酱3大勺(我还加了一点点橄榄油)、酱油2大勺、黄姜粉1/4小勺、大蒜2瓣、水1/2杯、盐、黑胡椒、糖少许。 全文
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鸡肉白汁意面图片
鸡肉白汁意面[图]
意大利面三人份、鸡胸肉250克、洋葱半个、胡萝卜适量、菠菜适量。白酱:黄油约50克、淡奶油100克、鲜奶300克、面粉约40克、盐少许、意式香草适量。 全文
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番茄肉酱意大利面图片
番茄肉酱意大利面[图]
意大利面半包、番茄2个、肉末适量、洋葱半个、黄油适量、番茄酱适量、盐适量、黑胡椒适量、料酒适量、淀粉适量。 全文
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香蕉意式奶油蛋糕卷图片
香蕉意式奶油蛋糕卷[图]
意式奶油霜:蛋白75g、糖20+160g、清水50g、黄油250g、可可粉15g。蛋糕:鸡蛋4个(60g左右一个)、白糖72g、植物油32g、牛奶20g、低筋面粉72g。咖啡液:速溶咖啡1tsp、水1t... 全文
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金枪鱼字母意面图片
金枪鱼字母意面[图]
字母意面、金枪鱼、红黄彩椒、黄瓜。盐、白胡椒粉、橄榄油。 全文
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迷迭香意式香料面包图片
迷迭香意式香料面包[图]
西川功晃(我用了1/3量烤了6个)。中筋面粉150g(我用了高粉)、低筋面粉150g、水150g、盐3g、即发酵母4.5g、牛奶45g、橄榄油45g、迷迭香(干燥)适量、帕尔玛奶酪适量(芝... 全文
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咖喱肉酱图片
咖喱肉酱[图]
甜面酱、沙茶酱、黄豆酱、花生酱、咖喱粉、辣椒粉、肉末、虾皮、蒜末、姜末、糖、白芝麻。 全文
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南瓜奶香绞纹意面图片
南瓜奶香绞纹意面[图]
butternutsquash南瓜、caserecce绞纹形意面150-200G、蒜2瓣、全脂牛奶1、5杯、盐。表面:榛子仁8颗、杏仁2颗、马苏里拉奶酪60G、干欧芹碎。 全文
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