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意大利菜

煎鸡肉牛油果三明治[图解]图片
煎鸡肉牛油果三明治[图解]
吐司面包6片、鸡胸肉2块儿、牛油果1个、芝士片2片、黑胡椒适量、海盐适量。腌鸡肉:大蒜粉1大匙、黑胡椒1小匙、意大利混合香料1大匙、有机酱油2大匙、自制米酒1大匙。 全文
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萨拉米香肠茄汁意面图片
萨拉米香肠茄汁意面[图]
超细幼身形意大利面200克、萨拉米香肠80克、新鲜罗勒叶10克(没有新鲜的也可用袋装的干罗勒叶碎,如果有新鲜的最好用上)、洋葱半个、新鲜熟透的番茄1个番茄酱120克、葡萄... 全文
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意式脆饼图片
意式脆饼[图]
无盐黄油50克、细砂糖80克、盐1/4小勺、低筋面粉250克、小苏打1/4小勺、全蛋90克、美国大杏仁100克。 全文
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土豆泥意面沙拉图片
土豆泥意面沙拉[图]
土豆、洋葱、黄瓜、意面。沙拉酱、盐、黑胡椒、白醋或柠檬汁。 全文
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菠菜培根咸塔图片
菠菜培根咸塔[图]
塔皮:低粉200g、糖20g、有盐冻身黄油100g、鸡蛋1个(8寸一个)。塔馅:培根300g、菠菜4棵、蒜瓣1瓣、橄榄油20g、红甜椒1个、鸡蛋3个、动物性鲜奶油50g、马苏里拉芝士150g... 全文
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泡菜沙拉图片
泡菜沙拉[图]
泡菜、黄瓜、小西红柿。意式沙拉汁。 全文
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茄汁肉酱意大利面图片
茄汁肉酱意大利面[图]
面条:高筋面粉500g、蛋黄5个、蛋清1个、橄榄油30ml、盐4g、牛奶80g。意大利面:番茄1个、洋葱半个、大蒜3粒、牛肉180克、番茄酱适量、欧芹干少许、高汤少许、橄榄油适量... 全文
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西兰花青酱图片
西兰花青酱[图]
西兰花300克、松子2大勺、大蒜2瓣。橄榄油2大勺、盐1/2小勺、帕玛森奶酪粉1大勺、黑胡椒、水适量。 全文
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口蘑培根鸡肉意面图片
口蘑培根鸡肉意面[图]
意大利面约150克、鸡胸肉1小条、培根1片、口蘑4-5只、洋葱1/2个、红椒(小)一个。汉斯蘑菇意面酱1/2袋、蒜(小)2瓣、胡椒粉少许、生抽1茶匙、水淀粉1汤匙、盐适量、黑胡... 全文
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培根彩蔬薄脆披萨图片
培根彩蔬薄脆披萨[图]
薄脆披萨皮:水饺粉250g、橄榄油15g、速发酵母粉3g、清水140g、盐3g、细砂糖3g(这是3到4个9寸薄脆披萨的量,可以用200g高筋面粉和50g低筋面粉代替水饺粉)。酱料:意式茄... 全文
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油浸小蕃茄图片
油浸小蕃茄[图]
小蕃茄500克、大蒜一瓣、干迷迭香15克、盐、黑胡椒、橄榄油。 全文
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香辣笔尖意粉[图解]图片
香辣笔尖意粉[图解]
300克5成熟的西红柿(或者听装西红柿)、2瓣大头蒜、1整个辣椒、5汤匙特级初榨橄榄油、250克笔尖意粉、盐适量、2汤匙切碎的法国香菜(没有,放的干的)、辣椒粉1/2茶匙。 全文
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