金秋南瓜大虾批萨的做法图片

金秋南瓜大虾批萨

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成果:0个   作者:朱朱云 查看源文
材料
面粉、酵母、白糖、饼胚、西红柿、蒜头、盐、白糖、番茄酱、南瓜、虾仁、马苏里拉奶酪[LaoYanHuo.com]
特  色:
可作为万圣节美食。[LaoYanHuo.com]
做法
1、250g的面粉+1g发酵粉+适量水+少许白糖+一勺奶粉揉成面团,静置发酵(奶粉是增加乳香味,可以不加)。

2、炒锅里面放油,然后放些切碎的蒜头,再放入切小块的番茄,炒成番茄酱,加盐巴,糖调味。番茄酱就做好了。

3、把发酵好的面团,擀成片,喜欢吃薄脆的,就擀薄,喜欢吃厚底的,就擀厚点。

4、烤盘抹上一层油,把饼胚放到烤盘上面,然后用叉子叉一些洞,这样是防止烤制的时候膨胀。

5、在饼胚上面抹上番茄酱。

6、撒一层薄薄的马苏里拉奶酪。

7、铺上切薄片的南瓜。去壳的虾仁。

8、再撒上马苏里拉奶酪。

9、烤箱预热,180度烤20分钟。

贴士:浓郁的马苏里拉奶酪,蒜香番茄酱,新鲜的大虾仁,香脆的饼,扑鼻的香味,诱人的今秋色泽。[LaoYanHuo.com]

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