意式脆饼[图]
无盐黄油50克、细砂糖80克、盐1/4小勺、低筋面粉250克、小苏打1/4小勺、全蛋90克、美国大杏仁100克。 全文

菠菜培根咸塔[图]
塔皮：低粉200g、糖20g、有盐冻身黄油100g、鸡蛋1个（8寸一个）。塔馅：培根300g、菠菜4棵、蒜瓣1瓣、橄榄油20g、红甜椒1个、鸡蛋3个、动物性鲜奶油50g、马苏里拉芝士150g... 全文

培根彩蔬薄脆披萨[图]
薄脆披萨皮：水饺粉250g、橄榄油15g、速发酵母粉3g、清水140g、盐3g、细砂糖3g（这是3到4个9寸薄脆披萨的量，可以用200g高筋面粉和50g低筋面粉代替水饺粉）。酱料：意式茄... 全文

田园彩蔬沙拉[图]
红黄水果番茄各5个、迷你黄瓜1根、芦笋2-3根、生菜60克、紫甘蓝60克、洋葱20克、黑橄榄5个。橄榄油2大勺、意大利综合调料1小勺、白酒醋1大勺、白糖1小勺、黑胡椒碎1/2小勺... 全文

迷迭香意式香料面包[图]
西川功晃（我用了1/3量烤了6个）。中筋面粉150g（我用了高粉）、低筋面粉150g、水150g、盐3g、即发酵母4.5g、牛奶45g、橄榄油45g、迷迭香（干燥）适量、帕尔玛奶酪适量(芝... 全文

芝心香肠苹果披萨[图]
面皮：面粉150克、酵母3克、黄油10克、温开水80克、盐1克、白糖5克。苹果1个、火腿肠2根、甜玉米、披萨酱、披萨草、总统安文达切丝奶酪、马苏里拉奶酪棒3根、马苏里拉奶酪2... 全文

金枪鱼字母意面[图]
字母意面、金枪鱼、红黄彩椒、黄瓜。盐、白胡椒粉、橄榄油。 全文

意面豆腐盅[图]
字母意面、豆腐、猪肉馅、黄瓜、胡萝卜、香菇。鸡汁、生抽、盐、味精、香油、白胡椒粉。 全文

杯装提拉米苏2[图]
参考份量：6寸圆形一个。马斯卡彭奶酪250克、朗姆酒10ml、柠檬汁5ml、蛋黄3个、细砂糖30克、吉利丁片5克（大约1片）、鲜奶油110克、细砂糖30克、浓咖啡50ml、糖浆5ml、手... 全文

葱香牛肉烩小米[图]
牛肉300g、小米100g、大葱1根、香菜1棵。椰浆200ml、黄油20g、块状咖喱2块、盐少许、白胡椒粉少许。 全文

芝士意式千层蛋糕[图]
蛋糕坯：鸡蛋3个、细砂糖60g、低筋面粉50g、牛奶30ml、色拉油25ml、盐1g、泡打粉1g。内馅：奶油奶酪70g、无盐黄油60g、糖粉20g、酸奶10ml。咖啡酒糖液：浓缩咖啡30ml(或即... 全文

金枪鱼匹萨[图]
Pizza面团：高筋面粉150克、干酵母2克、温水90克、盐1/4茶匙（1克）、细砂糖1茶匙（5克）、橄榄油1茶匙（5ml）。Pizza酱的：橄榄油1汤匙（15ml）、洋葱40克、西红柿150克... 全文