虾仁青酱意大利面[图解]
意大利面条300g、鲜虾8个。青酱：罗勒3支、松子1小把、大蒜3粒、橄榄油适量、黑胡椒粉少许、盐适量、芝士粉少许。 全文

西式红醋鸡[图]
琵琶腿6个、洋葱1个、橄榄油约2汤勺、葡萄醋2汤勺、红酒100毫升、番茄酱3汤勺、大蒜6瓣、小番茄10个、胡椒粉少许、盐巴少许。 全文

芝士肉酱焗意面[图解]
牛绞肉500克、西芹130克、胡萝卜130克、洋葱160克、培根3条、意大利去皮番茄罐头1罐、红酒220ML、香叶2片、意大利综合香料2小摄、番茄膏60克、橄榄油、盐、现磨黑胡椒、切... 全文

青酱渍鸡排[图]
鸡胸肉2块、青酱3大匙、蒜2粒、胡椒适量、盐少许、番茄1颗、生菜适量、橄榄油适量（两人份）。 全文

那不勒斯风比萨[图]
高筋面粉50克、低筋面粉50克、盐2克、酵母1克、水55ml、水煮番茄120克、马苏里拉80克、罗勒叶或薄荷叶2片、帕马森奶酪粉5克、蒜香橄榄油1大勺、盐少量(25cm×20cm一个)。 全文

意式香肠匹萨[图]
匹萨面饼：普通面粉110g、牛奶65g、酵母2g、盐1、5g、黄油8g（8寸匹萨烤盘）。匹萨酱料：番茄酱100g、番茄1个、混合香草碎1勺、水适量。匹萨配料：匹萨意式匹萨肠、马苏里... 全文

意式披萨蛋糕[图]
低筋面粉130克、马苏里拉芝士（Mozzarella）80克、牛奶100ML、番茄酱60克、橄榄油30ML、鸡蛋30克、青椒80克、洋葱80克、火腿肠80克、大蒜1粒、牛至叶（Oregano）1/2小勺、... 全文

意大利香料棒[图]
低粉180克、奶油125克、奶酪粉20克、糖20克、盐1/4小勺、粗黑胡椒碎1小勺、意大利香料2大勺、冰水50克、蛋黄1个、全蛋液适量。模具：烤盘1个。 全文

鲜虾培根花边披萨[图]
披萨皮：面粉200克、酵母2克、温水约100克、盐1克、糖2克、黄油20克（这个量可做2个八寸的披萨皮，我喜欢吃薄一点的披萨皮）、小火腿肠6根。披萨馅：培根2片、鲜虾12只、... 全文

意式肉酱培根披萨[图]
披萨饼皮：富强粉200g、酵母粉3g左右、盐1/2勺、黄油10g、温水适量。番茄肉酱：猪肉200g、西红柿2个、番茄酱150g、洋葱1/2个、大蒜1头、老抽1/2勺、生抽1勺、盐1勺、白糖1... 全文

香菇鸡肉批萨[图]
面饼：水180克、橄榄油10克、细砂糖15克、盐5克、高筋面粉300克、酵母4克。馅：批萨酱或番茄酱、马苏里拉芝士240克、鸡肉丁、香菇丁、红椒、青椒、洋葱、玉米粒适量、少许... 全文

酿烤蘑菇[图]
蘑菇、香菇（凑数的）、马苏里拉奶酪少许。Stuffing：培根5片、蘑菇3个、洋葱1个（小）。 全文