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意大利菜

金枪鱼白酱意面图片
金枪鱼白酱意面[图]
意面55g、金枪鱼罐头50g、芦笋35g、火龙果20g、大根12g、牛蒡10g。橄榄油20g、黄油20g、面粉20g、牛奶240ml、淡奶油30ml、盐适量、洋葱25g、黑胡椒粉1/4勺、罗勒叶5g、白... 全文
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薄皮番茄罗勒意大利披萨图片
薄皮番茄罗勒意大利披萨[图]
面皮:面粉250g(这里用富强粉或者高筋面粉都可以)、橄榄油1大匙、糖1小匙、即发干酵母1小匙、盐1/4小匙、水150ml。酱料:新鲜番茄1个去皮、罗勒叶6-8片、大蒜2瓣、黑胡... 全文
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特拉帕尼螺丝面图片
特拉帕尼螺丝面[图]
螺丝面500g、40g帕玛森芝士、100g去皮杏仁片、2瓣大蒜、2大束新鲜罗勒、4条油浸鯷鱼、450g樱桃番茄(6-8人份)。 全文
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孜然土豆牛肉粒披萨图片
孜然土豆牛肉粒披萨[图]
高筋面粉210克、低筋面粉90克、水195克、橄榄油20克、细砂糖15克、干酵母1小勺、盐1小勺、奶粉12克(3张8寸pizza的量)。酱料:番茄酱100g、泰国是拉差辣酱1大匙。馅儿料... 全文
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百香果香辣薄皮牛肉粒披萨图片
百香果香辣薄皮牛肉粒披萨[图]
面皮:高筋面粉210克、低筋面粉90克、水195克、橄榄油20克、细砂糖15克、干酵母1小勺、盐1小勺、奶粉12克。披萨:牛肉粒200g、柿子椒2个、马苏里拉芝士适量。酱汁:新鲜番... 全文
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百香果番茄意大利面图片
百香果番茄意大利面[图]
新鲜番茄3个、洋葱一个、新鲜百香果5个、黑胡椒1小匙、盐适量、橄榄油2大匙、香菜适量。 全文
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肉丸意大利面图片
肉丸意大利面[图]
洋葱1个(切成小丁)、辣椒6根(切成小段)、番茄酱一袋(差不多250g)、小肉丸(我用的是宜家买的瑞士猪肉丸)、意大利面(我家只有这么多了,还是比较宽一点的)。 全文
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芝士肉酱焗意面[图解]图片
芝士肉酱焗意面[图解]
牛绞肉500克、西芹130克、胡萝卜130克、洋葱160克、培根3条、意大利去皮番茄罐头1罐、红酒220ML、香叶2片、意大利综合香料2小摄、番茄膏60克、橄榄油、盐、现磨黑胡椒、切... 全文
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香蕉意式奶油蛋糕卷图片
香蕉意式奶油蛋糕卷[图]
意式奶油霜:蛋白75g、糖20+160g、清水50g、黄油250g、可可粉15g。蛋糕:鸡蛋4个(60g左右一个)、白糖72g、植物油32g、牛奶20g、低筋面粉72g。咖啡液:速溶咖啡1tsp、水1t... 全文
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西式红醋鸡图片
西式红醋鸡[图]
琵琶腿6个、洋葱1个、橄榄油约2汤勺、葡萄醋2汤勺、红酒100毫升、番茄酱3汤勺、大蒜6瓣、小番茄10个、胡椒粉少许、盐巴少许。 全文
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鲜虾时蔬焗意面图片
鲜虾时蔬焗意面[图]
意大利长条面、意大利面酱、番茄酱、肉末、花菜几根、大虾几只、mozzarellacheese。 全文
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番茄酱意大利面图片
番茄酱意大利面[图]
spaghetti一把、食用油少许、盐少许。豆罐头3勺、意大利面番茄酱3勺、番茄酱(CHECKUP)1、5勺、火腿丁几块。 全文
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