老烟火
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意大利菜
西红柿酱汁意大利面[图]
意大利面200克/大蒜1瓣/洋葱半个/西红柿2个/橄榄油2大勺/盐、胡椒适量。
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奶油焗通心粉[图解]
用料可随喜好调配通心粉、青椒、洋葱、玉米粒、红萝卜、火腿丁、超市买的cream、saup简易料理包、也可添加如虾、蛤、花枝等海鲜类。
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培根奶油蛋汁面[图]
意大利面200克、培根40克、黄油1大汤匙、洋葱末1大汤匙、三色椒(青椒、黄椒、红椒)各10克、鸡蛋黄1个、雀巢淡奶油4大汤匙。雀巢美极鸡精1小匙。
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鸡蛋白梨沙拉
鸡蛋、白梨。蛋黄酱、西米蛋、砂糖、微量精盐。
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紫苏芝士通心粉[图]
鲜紫苏100克、松仁5克、洋葱20克、青、红、黄椒各一、白蘑菇20克、盐胡椒粉15克、滋采红花籽油100克、帕米森芝士粉10克、意粉100克、白葡萄酒20克、红葡萄酒100克。
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芝士焗田园蔬[图]
西兰花、土豆。西葫芦、培根、胡萝卜、洋葱、大蒜、茴香头。盐、黄油、芝士、淡奶、面粉。
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橙汁猪柳卷[图]
猪通脊。芝士片、菠萝、鸡蛋、面包糠。盐、胡椒、面粉、橙汁、沙拉酱、鲜橙。
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意式炸排骨[图]
排骨。干香菇、洋葱、鲜笋、板栗、干葱、大蒜。盐、胡椒、香草、番茄酱、红酒。
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意式乌龙面[图]
鸡肉丁50克、新鲜香菇2朵、秀珍菇2朵、金针菇少许、鲜奶油100毫升、乌龙面1人份。蟹子、盐、白胡椒各少许、柴鱼精1/2茶匙。
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鸡蛋色拉[图]
鸡蛋4个、色拉油10克、香菜5克、番茄酱5克、醋4克、白糖3克、精盐1克、味精0、5克。
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2篇
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意大利千层肉酱面[图]
面皮、番茄牛肉酱、奶油白酱、奶酪。面皮:面粉500克、鸡蛋4只、蛋黄2只、水、盐、百里香等适量。番茄牛肉酱:牛肉沫300克、番茄400克、洋葱1只、大蒜1头、橄榄油1汤勺、...
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海鲜沙拉[图]
中等大小的虾300g、墨鱼1只、巴非蛤300g、牡蛎4个、色拉用蔬菜(菊苣、洋生菜、红色卷心菜、红色菊苣)、葡萄酒2大匙、柠檬1/4个、大蒜调味汁。
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