烧烩三鲜[图]
五花肉150克、鱼丸100克、香菇6-8朵、冰糖1块、葱姜3段、生抽2勺、料酒2勺、小葱1根、油盐适量。 全文

腊肉炒冬笋[图]
冬笋、腊肉、青蒜、生抽、糖、蒜、油盐。 全文

腊肠山药卷[图]
腊肠、山药、薄千张、料酒、生抽、鸡精、香菜、水淀粉。 全文

枯炒牛肉豆丝[图]
湿豆丝、卤牛肉、小菜心、香菇、红甜椒、大葱切段、蒜米切片。自制豆豉酱汁、黑椒汁（李锦记）、老抽、蒸鱼豉油、料酒、纯香麻油、香醋。 全文

豉香酸汤肥牛[图]
肥牛片1盒、酸白菜1把、金针菇1盒、干豆豉1勺、姜、蒜、葱、干辣椒4-5个、炒香花生碎、炒香芝麻、高汤（大骨汤）。郫县豆瓣酱2大勺、料酒、酱油、香醋、冰糖。 全文

蔫豆角炒腊肉[图]
长豆角、腊肉、姜蒜、花椒、盐、香葱。 全文

芫荷炒肉丝[图]
芜荷、瘦肉、姜蒜、料酒、香油、胡椒粉、剁椒、青椒、盐、生抽。 全文

河虾萝卜丝饼[图]
小河虾、白萝卜、面粉、鸡蛋、姜末、小葱末、胡椒粉、油盐。 全文

笋干焖水鸭[图]
水鸭半只、笋干、猪皮（或五花肉）、黑木耳、生姜、青蒜、干红椒、大蒜。盐、生抽、老抽、白酒、冰糖。 全文

烟熏瘦肉腐竹煲[图]
微熏瘦肉、姜蒜、橙子皮、肥肉、剁椒、料酒、生抽、洋葱、腐竹、盐。 全文

千张烤鸡卷[图]
翅根6个、千张、大蒜、黄瓜、生菜、生姜。盐、白砂糖、蜂蜜少许、陈醋少许、酱油、甜面酱、纯香麻油。 全文

干豆角炒腊肉[图]
干豆角、腊肉、干辣椒、泡椒、葱、姜、调味料等。 全文