河虾萝卜丝饼

2、烧锅开水，加入少许盐，将萝卜丝放入里面焯水。

3、焯过水的萝卜丝挤干水分。

4、将萝卜丝放入碗中，加入小河虾，再加入葱姜末和适量的面粉。

5、加入一个鸡蛋，再加入盐和胡椒粉等调味料。

6、将它们混合均匀。

7、将准备的馅料放入模具中。

8、将油烧至六、七成热，下入里面炸至金黄。

9、配上椒盐调味小碟，开吃啦。

贴士：
1、有人不喜欢白萝卜的味道，所以提前焯水，焯过后的白萝卜丝须挤干水分。

2、萝卜丝和河虾放入碗中，加入少许面粉以便萝卜丝饼定型；加入鸡蛋和其他调味料混合好馅料。

3、我用湖北的面窝模具中炸至定型，亲可以自己随意找利于定型的模具。[sushi.laoyanhuo.com]