湖乡素炸藕圆[图]
藕节8节大概6-8磅、姜1-2团、葱白4-5根、盐少许、鸡精少许。 全文

公安牛肉炖土豆[图]
公安牛肉1罐、大土豆1个。 全文

青椒榨菜炒鳝丝[图]
鳝鱼2条、青椒2个、榨菜1小蝶、姜蒜1小蝶、红椒1个、料酒2勺、酱油1勺、油适量。 全文

土家合渣懒豆腐[图]
黄豆1-2杯、新鲜蚕豆1斤、盐、胡椒、味精、香油、鸡蛋。 全文

子姜炒熏腊肉[图]
熏腊肉、子姜、盐。 全文

山药鸡汤[图]
鸡、山药、姜片、枸杞、胡椒粉、小葱、油盐。 全文

清炒红菜薹[图]
洪山菜薹、红辣椒、大蒜、盐、油。 全文

酸豆角炒鸡杂[图]
自制泡椒、泡姜、泡酸豆角、鸡杂、花椒、新鲜红椒。酱油、糖、料酒、黑胡椒、糖。 全文

香辣土家干炕小土豆[图]
小土豆、葱姜蒜末、干辣椒末、干辣椒丁、盐、糖、蘑菇精、熟芝麻粒。 全文

腊肠炒红菜苔[图]
菜薹1把、腊肠1根、蒜3瓣、油盐适量。 全文

腊排骨炖小土豆[图]
腊排骨、姜葱蒜、料酒、花椒、豆瓣酱、小土豆、盐、香菜。 全文

肉末干子炒毛豆米[图]
茶干子4块、肉末1小蝶、毛豆1小蝶、香辣豆豉酱1大勺、蒜2瓣、料酒1勺、生抽1勺、油盐适量。 全文