材料
熏腊肉、子姜、盐。[LaoYanHuo.com]
特 色:
子姜炒熏腊肉——春寒料峭里的快手时令小炒。[LaoYanHuo.com]
做法
1、熏腊肉切薄片备用。
2、子姜洗干净切薄片备用。
3、锅烧热，下熏腊肉煸出油，到肥肉部分半透明。
4、下子姜片翻炒出香味，加少许盐出锅。
贴士：子姜很容易烂，也很容易老，所以保存时要注意姜身干燥，买到以后不要保存过久。[LaoYanHuo.com]
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