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糕点/甜点菜谱

椰蓉面包条图片
椰蓉面包条[图]
面包:高粉250克、细砂糖50克、盐3、5克、酵母4克、鸡蛋50克(约一个鸡蛋分量)、牛奶90克、黄油35克。椰蓉馅:黄油25克、糖粉20克、全蛋液25克、牛奶25克、椰蓉55克。 全文
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成果:2个
棒棒糖饼干图片
棒棒糖饼干[图]
黄油150克、糖粉120克、低筋面粉330克、鸡蛋液100克、盐少许、红色和绿色的色香油、水果签。 全文
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成果:2个
红枣司康图片
红枣司康[图]
低粉250g、白砂糖40g、盐少许、泡打粉2g、黄油80g、蛋60g、奶80g、和田大枣碎100g(可做8大块)。 全文
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成果:2个
枣泥蛋糕图片
枣泥蛋糕[图]
低筋面粉100G、枣泥80G、牛奶100ML、鸡蛋3个、油30ML、糖40G、红糖40G、泡打粉1/2TSP。 全文
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成果:2个
巧克力熔岩蛋糕图片
巧克力熔岩蛋糕[图]
巧克力珍珠球:白巧克力100克(巧克力多一些,就做个大点的,稍微少一些的话,就做个小一点的,我用了两个巧克力板)。巧克力熔岩蛋糕:黑巧克力70克、黄油55克、鸡蛋一个... 全文
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玫瑰戚风图片
玫瑰戚风[图]
蛋白5个、柠檬汁少许、白砂糖40g。蛋黄5个、玉米油60ml、牛奶80ml、低粉90g、干玫瑰花20朵。 全文
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成果:2个
广式莲蓉蛋黄月饼图片
广式莲蓉蛋黄月饼[图]
低筋粉或面粉300g、转化糖浆240、玉米油90g、枧水5g、盐3g、蛋黄或全蛋液适量。 全文
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抹茶冻芝士图片
抹茶冻芝士[图]
奶油奶酪290g、白砂糖80g、酸奶180g、吉利丁片10g、牛奶100g、淡奶油250g、抹茶粉10g(屋诺UN1601018cm圆型活动蛋糕模)。 全文
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红茶面包图片
红茶面包[图]
面团:高筋面粉140克、水80克、干酵母1小勺、细砂糖25克、盐1/4小勺、奶粉6克、全蛋15克、黄油15克、红茶1包。表面刷液:全蛋液适量。 全文
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巧克力杏仁饼干图片
巧克力杏仁饼干[图]
参考份量:12寸烤盘一盘。奶油35克、细砂糖35克、鸡蛋1个、低筋80克、可可粉10克、小苏打稍许大约0、5克、美国大杏仁片15克。 全文
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肉松酥饼图片
肉松酥饼[图]
黄油50克、鸡蛋20克、低筋面粉100克、糖粉40克、肉松20克左右。份量:40块。 全文
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抹茶草莓蛋糕卷图片
抹茶草莓蛋糕卷[图]
蛋糕卷:蛋黄4个、细砂糖20克(配蛋黄用)、蛋白4个、细砂糖40克(配蛋白用)、低筋面粉40克、抹茶粉8克、黄油40克。芝士奶油馅:马斯卡朋芝士150克(买不到可以用奶油奶... 全文
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