杏仁蛋糕[图]
3个蛋白、85g糖粉、25g低粉、85g杏仁粉、90g黄油溶化、适量杏仁片（21CM长方蛋糕模）。 全文

葵花酥饼
（制30个）上白面粉500克、桂花黄糖50克、鸡蛋清25克、食用黄色素适量、葵瓜子仁50克、枣泥450克、熟猪油1、25公斤（约耗350克）。 全文

重阳花糕
糕粉1、5公斤、栗子泥500克、熏青豆100克、黑芝麻100克、红枣泥100克、瓜子仁50克、松子仁50克、糖青梅丝50克、红糖750克、猪油250克、甜桂花少许。 全文

托司卡蛋糕
黄油或植物黄油150克、白糖150克、鸡蛋1个、面粉200克、蛋糕发粉2小勺、牛奶100毫升、蜂蜜1大勺、香草粉1小勺、花生仁75克。 全文

双色糕
糯米粉1公斤、赤小豆400克、白糖、香精适量。 全文

冰糖板栗泥
栗子（鲜）800克。蜜橘20克、樱桃10克。冰糖100克。 全文

姜汁排叉儿[图]
面粉、鲜姜、淀粉、蜂蜜、白糖、饴糖、桂花。 全文

椰蓉杏仁饼
绿豆粉24、75公斤、绵白糖19、5公斤、熟猪油6、3公斤、椰蓉1公斤、鸡蛋2公斤、香草香精0、1公斤、杏仁香精0、05公斤、椰子香精0、05公斤、水约1、5公斤。 全文

虾肉月饼
精白面粉500克、虾仁150克、净猪腿肉750克、熟猪油200克、白糖150克、酱油100克、精盐5克。 全文

柠檬夹心蛋糕[图]
蛋糕底原料：黄油或植物黄油150克、白糖125克、鸡蛋3个、面粉150克、蛋糕发粉1小勺、牛奶50毫升。夹心馅原料：鸡蛋（打散）2个、淀粉2大勺、绵白糖25克、柠檬（挤汁）1个... 全文

九层塔煎蛋
鸡蛋3个、九层塔2两（75公克）、盐1/4小匙。 全文

白糖嫩酵糕
精白晚米500克、纯糯米100克、白糖150克、老酵25克、食碱适量。 全文