番茄肉松三文治
面包、西红柿、肉松。 全文

黄油圆蛋糕
鸡蛋400克、白砂糖200克、面粉200克、香草粉少许、黄油酱600克、糖水200克、白兰地酒50毫升、罐头菠萝50克、罐头桔子50克、罐头白樱桃50克、巧克力糖25克、食色少许。 全文

香煎菜脯蛋[图]
菜脯（萝卜干）60克、鸡蛋4个。网油油渣50克、胡椒粉少量、味精15克、葱花8克。 全文

花果茶土司[图]
酵母粉16公克、细砂糖100公克、蛋65公克、水415公克、盐15公克、高筋麵粉810公克、奶粉25公克、奶油95公克、花果茶粒（湿）160公克 全文

酥蜜鲜果夹
大苹果2个、鸡蛋2个、百果糖料50克、蜜饯青梅1颗。细沙100克、熟猪油1000克、白糖100克（实耗油75克）、玫瑰花5瓣、糖桂花2克、面粉50克、湿淀粉5克。 全文

绿茶糯米卷[图]
糯米、绿茶粉等。 全文

咖啡小蛋糕
鸡蛋1、5公斤、面粉750克、白砂糖1300克、速容咖啡100克、黄油80克。 全文

桃麻猪油糕
（制85块）、糯米粉2、5公斤、粳米粉1、5公斤、干豆沙875克、绵白糖1、6公斤、黑芝麻250克、核桃仁400克、糖板油丁550克、香草香精1克、红曲米粉10克、豆油1公斤（约耗25... 全文

提子黑糖糕[图]
面粉。提子干、杏仁。红糖、泡打粉、橄榄油。 全文

干菜擦酥饼
（制100只）、上白面粉2、25公斤、酵种375克、干菜500克、熟火腿75克、虾米60克、味精5克、猪板油250克、精盐10克、芝麻150克、鸡蛋4个、食碱20克、姜25克、熟猪油375克、... 全文

可可小圆蛋糕
鸡蛋1公斤、白砂糖500克、面粉500克、克司得500克、风糖500克、可可粉50克、苹果酱50克、香草粉少许。 全文

花生烘糕
搅糖25、5公斤、糕粉19、5公斤、瓣子花生仁6公斤、熟芝麻2公斤、香草粉15克。 全文