软麻花[图]
牛奶1杯、鸡蛋2个、油2大勺、面粉500克、蜂蜜6大勺、盐1小勺、酵母2小勺。 全文

江米条[图]
糯米面200克、开水70克、冷水30克、麦芽糖20克、糖粉100克、炸制用油少许。表面装饰：白糖或糖粉少许。 全文

马拉糕[图]
低粉200克、吉士粉30克、泡打粉5克、苏打粉2克、鸡蛋250克、细砂糖200克、植物油75克、花奶50克、香草精2克、淡奶也叫花奶（CarnationEvaporatedMilk）、吉士粉（custardpo... 全文

绿豆饼[图]
油皮：低筋面粉100克、水50克、猪油30克。油酥：低筋面粉70克、猪油35克。馅料：绿豆250克、白糖100克（根据个人口味添加）、黄油30克（馅料最后实用450克）。份量：10个。 全文

绿豆凸[图]
水油皮：普通面粉150g、猪油（或黄油）60g、清水60g。油酥皮：低筋面粉（或普通面粉）150g、猪油（或黄油）75g。绿豆沙馅：绿豆150g、冰糖（或白糖）30g、色拉油25g。肉馅... 全文

原味戚风[图]
加入蛋黄细砂糖30克、加入蛋白细砂糖60克、鲜牛奶40克、色拉油40克、低筋面粉85克、鸡蛋5个、柠檬汁适量。 全文

迷你玛德琳[图]
西班牙Lekue迷你玛德琳模一只。鸡蛋1只（蛋液50g）、糖粉50g、低粉50g（若想要高高的小肚子需加1/2茶匙泡打粉与低粉混合使用）、柠檬皮屑少许、黄油50g。 全文

饼干圣诞树[图]
无盐黄油160g、糖粉80g、低筋面粉240g、蛋液30g、盐1/2小匙、香草精1/2小匙。蛋白糖霜：糖粉75g、蛋白10g、柠檬汁一勺。 全文

巧克力芝士蛋糕[图]
奶油奶酪250克、动物性淡奶油15克、黑巧克力40克、细砂糖50克、全蛋3个、低粉10克（6寸圆模1个）。 全文

蔓越莓贝果[图]
可做稍小的9个，图中为28cm方形烤盘。高粉120g、低粉120g、水140g、盐少许、糖20g、酵母2g、黄油15g。蔓越莓干适量、朗姆酒少许、1L水+50g糖。 全文

甜梨派[图]
派皮：低筋粉100克、黄油60克、糖粉40克、盐0、5克、鸡蛋15克、奶粉2克（分量6寸派一个）。布丁馅：鲜牛奶110克、动物性淡奶油100克、糖粉40克、蛋黄40克、低筋粉25克、玉... 全文

蔓越莓蛋糕卷[图]
蛋白4个、柠檬汁少许、白砂糖30g、蛋黄4个、玉米油50ml、牛奶80ml、低粉80g、蔓越莓30g。 全文