柠檬芝士蛋糕[图]
8寸。奶油芝士（creamcheese）350克、低筋面粉30克、玉米淀粉40克、牛奶（或酸奶）40ml、柠檬汁40ml盐2克、蛋黄3个、蛋白3个、细砂糖40克（加入芝士中）、细砂糖100克（加... 全文

海绵杯子蛋糕[图]
参考分量：12只底部直径5cm纸模。鸡蛋3只（每只连壳约重60克）、细砂糖90克、水饴6克、低粉100克、玉米油26克、牛奶40克、酒渍红提、草莓、打发淡奶油适量（以上份量可根... 全文

杏仁酥条[图]
千层酥皮面团：低筋粉220g、高筋粉30g、黄油40g、细砂糖5g、盐1.5g、水115g、黄油180g(裹入用)。杏仁酥条：千层酥皮面团、白砂糖适量、大杏仁适量、杏仁片适量、全蛋液适量... 全文

焦糖布丁蛋糕[图]
焦糖：细砂糖50g、水12g。果冻液：水200g、细砂糖25g、琼脂6g。布丁液：水120g、细砂糖70g、鲜奶200g、全蛋三个。蛋糕：鲜奶30g、橄榄油25g、低筋面粉50g、全蛋2个、细砂糖... 全文

皮蛋酥[图]
水皮：中筋面粉150克、温水70克、色拉油30克、糖15克。油皮：中筋面粉120克、色拉油50克。馅料：红豆沙150克左右、皮蛋2个。表面装饰：蛋黄液、黑芝麻。份量：12个。 全文

糖霜饼干[图]
低筋面粉100克、黄油50克、白糖30克、鸡蛋20克、盐0.1克。糖霜：蛋白14克、糖粉100克、各种色香油少许、各种装饰糖少许。 全文

香草华夫饼[图]
牛奶250ml、香草豆荚1/3根。无盐黄油100g、细砂糖60g、鸡蛋3个低粉200g、泡打粉1/2小匙。 全文

南瓜派[图]
一个8寸派模（或两个6寸派模）。派皮：低粉125克、糖粉40克（原方50克）、黄油50克、蛋黄2个。馅料：南瓜泥230克、白砂糖30克（原方50克）、鸡蛋2个、淡奶油125克、香草精... 全文

芒果奶油蛋糕[图]
香草戚风蛋糕:蛋黄5个、细砂糖40克、沙拉油80克、牛奶135克、盐5克、香草精数滴、低粉160克、蛋白5个、细砂糖70克（8寸和6寸两个的量）。香草卡士达慕斯:蛋黄2个、牛奶200... 全文

青团[图]
150克糯米粉、30克粘米粉、25克澄粉、砂糖15克、艾草粉10克、红豆沙适量。 全文

南瓜糯米糍[图]
去皮南瓜180g、糯米粉150g、澄粉30g、色拉油15ml、豆沙馅适量、椰蓉少量。 全文

土豆面包[图]
土豆100g、高筋面粉200g、干酵母4g、盐4g、水120g、植物油10g。 全文