特 色:
用蒸锅也可以做西点。[LaoYanHuo.com]
做法
1、将面包片切成小块（炸一下或烤干点更好吃），香蕉切成比面包再小一点的块，葡萄干洗净温水泡5分钟。
2、将切好的面包、香蕉、葡萄干，混匀放入摸了油的器皿中稍稍压一下（我的正好装两小碗我和儿子一人一碗）。
3、鸡蛋打匀，放入牛奶和白糖再搅匀后，过筛。
4、然后倒入2中，盖上保鲜膜，上屉大火烧开锅中火蒸15分钟即可。
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2、将切好的面包、香蕉、葡萄干，混匀放入摸了油的器皿中稍稍压一下（我的正好装两小碗我和儿子一人一碗）。
3、鸡蛋打匀，放入牛奶和白糖再搅匀后，过筛。
4、然后倒入2中，盖上保鲜膜，上屉大火烧开锅中火蒸15分钟即可。