锡纸包鲈鱼[图]
鲈鱼半条、洋葱1/4个、胡萝卜半根、芹菜2根、白蘑菇1个、白葡萄酒1汤匙（15ml）、橄榄油1汤匙（15ml）、鲜百里香1根、白胡椒粉1/2茶匙（3克）、柠檬汁1茶匙（5ml）、盐1茶... 全文

芦笋浓汤[图]
芦笋500g、中型土豆1个（约250g）、鸡骨汤300ml、水500ml、淡奶油50ml、蛋黄1个、盐适量、白胡椒适量。 全文

黑椒猪扒[图]
猪里脊肉排、洋葱。盐、鸡精、白糖、酱油、红酒、黑胡椒粉、葱姜蒜粉。 全文

萨瓦海绵蛋糕[图]
模具：直径23CM、高9、5CM的硅胶中空模。蛋黄4个、低粉60克、玉米淀粉60克、蛋白4个、细砂糖50克、蔓越莓干适量加少量低粉混合。表面装饰：防潮糖粉。烤箱：COUSS-3501变... 全文

庞多米吐司[图]
450克土司模一个。高筋面粉300克、冰水195克（水先加2/3，剩下的1/3视情况增减）、糖24克、盐5.4克、奶粉12克、酵母3.6克、猪油15克、黄油15克。 全文

柠檬玛德琳[图]
鸡蛋3个（常温）、柠檬皮屑1个、低粉150g、泡打粉4g、白细糖150g、融化黄油150g（12个的量）。 全文

咸味西多士[图]
白吐司面包2片、鸡蛋2个、盐1/2小匙、胡椒粉1/2小匙、混合生菜20克、樱桃小番茄10克、意大利帕尔玛风干火腿10克、意式沙拉汁2小匙、牛奶或果汁1杯、黄油或橄榄油适量。 全文

牛奶哈司[图]
高筋面粉190克、低筋面粉60克、盐4克、砂糖25克、干酵母5克、蛋黄1个、牛奶130ml、淡奶油20ml、黄油25克。 全文

法式香草冰激凌[图]
香草豆荚1根、牛奶475ml、砂糖120克、蛋黄4个、动物性鲜奶油240ml、纯香草精几滴。容量：1000cc。 全文

可丽饼[图]
低筋面粉50克、白糖10克、鸡蛋50克、黄油10克、盐0.1克、牛奶130克。 全文

香草舒芙蕾[图]
直径9×高4、5的舒芙蕾烤碗4个。A：黄油少许、白砂糖半碗。B：黄油30g、牛奶100g、低粉15g、白砂糖5g、蛋黄2个。C：蛋白2个、香草糖30g。香草糖：细砂糖200g、香草豆荚1根... 全文

香草叶形烤饼[图]
高筋面粉200g、低筋面粉50g、细砂糖10g、盐1/2小勺（约3.5g）、即溶酵母粉2g、水150g、无盐奶油10g。橄榄油2大勺、黑胡椒碎1/4小勺、干燥混合香草1小勺。 全文