酥皮口蘑浓汤[图]
法式起酥片2片、口蘑150克（分成120克和30克2份）、洋葱40克（分成25克和15克2份）、美玫低筋面粉30克。A料：橄榄油2大勺、黄油30克、高汤500ML。B料：动物性鲜奶油100ML... 全文

40粒蒜烤鸡[图]
3－4头大蒜（去外皮，取40粒饱满的蒜瓣，蒜瓣不去皮）、1tbsp橄榄油、少许盐、适量的鸡肉腌汁（以保证烤鸡的水嫩鲜美和入味）、3½–4磅的整鸡（切大块，腌汁浸泡后... 全文

榛子巧克力法式馅饼[图]
参考分量：10个。饼皮：黄油70克、低筋面粉140克、糖粉70克、鸡蛋30克、盐1/4小勺（1、25ML）。榛子巧克力馅：榛子50克、黑巧克力酱160克。表面刷液：全蛋液适量。 全文

法式小盅蛋[图]
蛋/oeufs/eggs4个、冰冻虾仁/queuesdegambascrues/shelledfreshshrimps80g、黄油/beurre/butter10g、低脂鲜奶油/crèmefraîchelégère/alternativelysourcream,Bour... 全文

香草面包猪扒[图]
猪肉、迷迭香、百里香、欧芹、咸味面包、鸡蛋、盐。 全文

卡仕达酱拿破仑[图]
酥皮：普通米粉200克、奶油22克、鸡蛋20克、细砂糖10克、盐2克、水100克、裹入黄油140克。卡仕达酱：蛋黄2个、白糖40g、低筋粉15g、牛奶200g。 全文

克拉芙缇[图]
樱桃500克、面粉80克、鸡蛋3个、黄油25克、牛奶250ML、糖60克、盐1克、香草香精5克、泡打粉5克。 全文

法式焦糖布丁2[图]
蛋黄2只、鲜牛奶50ml、淡奶油100ml、砂糖20g、香草精2滴。 全文

水果可丽饼[图]
低筋面粉100克、糖10克、鸡蛋3个、牛奶200克、黄油20克、酸奶1盒、盐、黄桃、火龙果、腰果适量。 全文

红醋深烧鸡[图解]
去骨鸡腿500克、黄洋葱半个、大蒜3瓣、番茄酱2汤勺、欧芹少许、胡椒粉少许、五香粉少许、红酒100毫升、红酒醋10毫升、橄榄油2汤勺、新鲜迷迭香2支。 全文

培根西梅面包卷[图]
A:蛋白34克、水129克、橄榄油20克、糖22克、酵母3克。B：金橡高粉A200克、美玫低粉50克。C：盐4克。馅料：培根4片（切碎后用锅翻炒一下，出油即可出锅放凉）、西梅30克（... 全文

法式水果面包[图]
厚土司2片、鸡蛋2个、牛奶80ml。蓝莓果酱适量、草莓4颗、黄油15g。 全文