法式蛋皮吐司[图]
A：吐司三片、黄瓜半根、火腿两片、沙拉酱适量。B：鸡蛋2个、牛奶50克、糖5克、白兰地1小勺、过筛低筋面粉15克。C：溶化黄油适量。 全文

法式培根菠菜派[图]
1个21公分派模分量。A派皮：无盐黄油75克、冷水3大匙、盐1/2小勺、大个蛋黄1个、低筋粉160克。B馅料：培根80克(可用虾仁、鸡肉等其他食材代替）、菠菜100克、蘑菇100克、... 全文

法式咖喱胡萝卜浓汤[图解]
胡萝卜500克、土豆1个、小洋葱1个、蒜头1粒、麦淇淋或黄油25克、鸡汤750毫升。咖喱粉1/2汤匙、香葱碎1汤匙、盐和胡椒粉适量（3人份）。 全文

蘑菇烘蛋配奶香火腿土豆泥[图]
新鲜香菇100g、长土豆1/2个、火腿1小块、鸡蛋1个、白芝麻少许。橄榄油10ml、牛奶20ml、盐少许、胡椒粉少许、水80ml、黄油少许。 全文

马乃司拌莴笋
嫩莴笋2500克、马乃司15克、麻油25克、白醋1克。胡椒粉、精盐各少许。 全文

南瓜鲜蔬浓汤[图]
南瓜500克、胡萝卜半根、西芹1根、洋葱1/4、黄油20克、高汤500克、淡奶油20克、盐、白胡椒粉少许。法式面酱24克（黄油12克、低筋面粉12克）。 全文

火腿鱼块佐豆泥[图]
鱼块、火腿片、毛豆、土豆、姜片、黑胡椒、油盐。 全文

柠蜜鸡翅佐土耳其小麦饭[图]
柠檬蜂蜜辣烤鸡翅：鸡翅16只、蜂蜜30毫升、柠檬1个、辣椒粉10克、油20毫升、盐适量。干草月桂叶、百里香、龙蒿、普罗旺斯香草粉。培根青豆土耳其小麦饭：土耳其小麦150克... 全文

果酱法式软面包[图]
金像高粉200g、低粉100g、淡奶油100g、牛奶70g、鸡蛋1个、白砂糖50g、盐3g、酵母3g、黄油30g、果酱适量（我用的自制的布朗果酱）。 全文

芝士栗子蒙布朗[图]
饼干1盒、奶油奶酪60克、黄油30克、糖粉15克、栗子泥30克、巧克力酱少许。 全文

火腿奶酪焗西兰花[图]
西兰花250克、马苏里拉奶酪80克、火腿肠50克、小蘑菇80克、洋葱50克、红椒50克、黄油20克、植物油2茶匙。盐1茶匙、黑胡椒粉1茶匙、白糖1/2茶匙。 全文

煎烤酒香羊排[图]
法式切羊排8支、红酒50cc、蒜末2大匙、黑胡椒粗粒1大匙、海盐1小匙、蒜粉1小匙、枫糖浆1小匙、橄榄油1大匙、新鲜迷迭香适量、新鲜百里香适量。 全文