香草舒芙蕾[图]
直径9×高4、5的舒芙蕾烤碗4个。A：黄油少许、白砂糖半碗。B：黄油30g、牛奶100g、低粉15g、白砂糖5g、蛋黄2个。C：蛋白2个、香草糖30g。香草糖：细砂糖200g、香草豆荚1根... 全文

法式小盅蛋[图]
蛋/oeufs/eggs4个、冰冻虾仁/queuesdegambascrues/shelledfreshshrimps80g、黄油/beurre/butter10g、低脂鲜奶油/crèmefraîchelégère/alternativelysourcream,Bour... 全文

香草面包猪扒[图]
猪肉、迷迭香、百里香、欧芹、咸味面包、鸡蛋、盐。 全文

克拉芙缇[图]
樱桃500克、面粉80克、鸡蛋3个、黄油25克、牛奶250ML、糖60克、盐1克、香草香精5克、泡打粉5克。 全文

法式焦糖布丁2[图]
蛋黄2只、鲜牛奶50ml、淡奶油100ml、砂糖20g、香草精2滴。 全文

水果可丽饼[图]
低筋面粉100克、糖10克、鸡蛋3个、牛奶200克、黄油20克、酸奶1盒、盐、黄桃、火龙果、腰果适量。 全文

红醋深烧鸡[图解]
去骨鸡腿500克、黄洋葱半个、大蒜3瓣、番茄酱2汤勺、欧芹少许、胡椒粉少许、五香粉少许、红酒100毫升、红酒醋10毫升、橄榄油2汤勺、新鲜迷迭香2支。 全文

培根西梅面包卷[图]
A:蛋白34克、水129克、橄榄油20克、糖22克、酵母3克。B：金橡高粉A200克、美玫低粉50克。C：盐4克。馅料：培根4片（切碎后用锅翻炒一下，出油即可出锅放凉）、西梅30克（... 全文

奶油泡芙[图]
黄油100克、水250克、高筋面粉150克、鸡蛋150克。糖5克、盐5克、淡奶油、糖、巧克力。 全文

法式水果面包[图]
厚土司2片、鸡蛋2个、牛奶80ml。蓝莓果酱适量、草莓4颗、黄油15g。 全文

红酒焖洋葱[图]
洋葱1大颗、橄榄油2大勺、红酒300ml、水100ml、盐适量。 全文

豆泥佐血珊瑚草[图解]
血珊瑚草15克（泡发）、毛豆80克、荷兰豆50克、椰汁10克、姜适量。素高汤料：胡萝卜300克、玉米300克、西芹50克、玫瑰香叶一片、百里香适量、香菜梗适量、水800ml。 全文