老烟火
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法国菜
香煎鹅肝[图]
香煎鹅肝配煮梨、糖蜜。
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磨坊主妇小龙虾
小龙虾16条、橄榄油30毫克、牛油20克、银鱼风味的牛油汁:牛油100克。
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猪肉冻子
瘦猪肉1公斤、鸡蛋2个、结力片50克、鸡蛋清1个、西红柿250克、罐头豌豆15克、生菜叶100克、胡萝卜50克、辣根沙司125克、葱头50克、芹菜25克、嫩芹菜叶10克。精盐、味精、...
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波尔多酒鹅肝批
鹅肝、波尔多红酒、胡椒、盐。
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草莓黄瓜
黄瓜500克、草莓200克、白糖100克、白醋5克。精盐、味精、清水各适量。
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水果皮蛋沙拉
皮蛋2个、罐头水蜜桃2个、罐头凤梨2片、生菜1/4颗、苹果1/2个。沙拉酱3大匙、番茄酱1大匙、花生粉1/2大匙。
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鲜橙牛排[图]
牛排5片、橙子2个。
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