西式牛肉高汤[图解]
新鲜牛骨、洋葱1个、胡萝卜1根、西芹、迷迭香、欧芹、百里香一把。 全文

香草焗鸡蛋[图]
鸡蛋6个、蒜末1/2小勺、百里香碎（thyme）1/2小勺、迷迭香碎（rosemary）1/2小勺、欧芹碎（parsley）1小勺、Parmesan奶酪碎1大勺、鲜奶油2大勺、黄油2小勺、盐和胡椒粉适... 全文

法式脆顶巧克力蛋糕[图]
蛋糕体（6寸）：黄油55克、黑巧克力150克、白糖40克、鸡蛋3个（较大）、橙酒2小勺、盐1/8小勺。脆顶：蛋白2个（较大鸡蛋）、黑巧克力50克、去衣熟花生米50克、白糖40克、... 全文

豆渣沙拉[图]
500克干黄豆做完豆浆剩下的渣、鸡胸肉1块100克、青红椒各1/4个、蟹棒6条、新鲜薄荷1株、橄榄油6汤匙、盐和胡椒粉适量、青柠檬1/2个。 全文

铁板烤鸭胸佐肉桂土豆片[图]
鲜鸭胸1块、土豆3个、胡萝卜1根、不同颜色的灯笼椒适量（装饰用）。烧烤调料1茶匙、茏蒿粉少许、肉桂粉1茶匙、黑胡椒粉适量、盐适量。 全文

百吉福乳酪布丁水果沙拉杯[图]
百吉福乳酪布丁、芒果1个、桑葚数个、菠萝丁适量、核桃仁。 全文

法式经典番薯巧克力蛋糕[图]
1：番薯150g糖30g、水30g。2：黑巧克力100g、黄油50g、蛋黄2个、红糖25g、低筋面粉30g、可可粉15g、蛋白2个、白砂糖25g。3：防潮糖粉适量。 全文

培根奶酪焗蘑菇[图]
口蘑6个、鹌鹑蛋6个，培根2片、洋葱、总统安文达切丝奶酪、披萨草碎、盐、黑胡椒粉。 全文

酥皮口蘑浓汤[图]
法式起酥片2片、口蘑150克（分成120克和30克2份）、洋葱40克（分成25克和15克2份）、美玫低筋面粉30克。A料：橄榄油2大勺、黄油30克、高汤500ML。B料：动物性鲜奶油100ML... 全文

榛子巧克力法式馅饼[图]
参考分量：10个。饼皮：黄油70克、低筋面粉140克、糖粉70克、鸡蛋30克、盐1/4小勺（1、25ML）。榛子巧克力馅：榛子50克、黑巧克力酱160克。表面刷液：全蛋液适量。 全文

40粒蒜烤鸡[图]
3－4头大蒜（去外皮，取40粒饱满的蒜瓣，蒜瓣不去皮）、1tbsp橄榄油、少许盐、适量的鸡肉腌汁（以保证烤鸡的水嫩鲜美和入味）、3½–4磅的整鸡（切大块，腌汁浸泡后... 全文

法式红酒金枪鱼面包[图]
面团：法国面包粉250g、速效干酵母粉4g、盐5g、糖15g、麦芽糖5g、水150g、橄榄油10g。馅料：水浸金枪鱼罐头1罐、洋葱半个、橄榄油1大勺、红葡萄酒1大勺、盐适量、黑胡椒粉... 全文