路易斯安那香辣小龙虾[图]
Cajunspices：1tbsp黑胡椒果、1tbsp芫荽籽、2tbsp丁香、1、5tbspwholeallspice果、五加仑水、1磅kosher盐、4tbspcavennepepper、4tbsp蒜粉、2tbsppaprika、1tbsp洋葱粉、1t... 全文

奶油水果夹心蛋糕[图]
蛋糕坯：蛋黄3个、自制的香草糖粉35g、蛋白3个、白砂糖35g、低筋面粉70g。装饰用：糖粉适量、低筋粉适量。夹心：淡奶油200ml、香草糖粉25g、芒果、猕猴桃、草莓适量。 全文

玉米马芬[图]
1杯玉米面、2杯面粉、1½tsp泡打粉、1tspbakingsoda、1/2tsp盐、2个鸡蛋、3/4杯糖(如果选用培根，则不必加入)、8tbsp无盐黄油（软化）、¾杯酸奶油、½... 全文

美式杂烩拌饭[图解]
猪绞肉250克、洋葱100克、红甜椒半个、芹菜100克、鸡肝200克、蒜末少许、鸡汤适量、大米3杯、香葱少许、植物油1汤勺、盐巴少许、牛至叶少许、红椒粉少许。 全文

巧克力无比派[图]
黄油28克、鸡蛋1只、黄糖（或细砂糖）105克、植物油28克、低粉125克、可可粉22克、泡打粉6克、盐2克、牛奶60克、酸奶60克、黑巧克力35克。夹馅：奶油奶酪140克、黄油60克... 全文

美式煎鸡排[图]
鸡胸肉2大块、胡萝卜1根、洋葱半个、生菜1棵、面包糠200克、蛋黄酱适量。酱油2汤匙、白胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、干淀粉3汤匙、清水5汤匙。 全文

菲利牛排佐红酒奶油酱汁[图]
菲利牛排300克（厚度约为7厘米）、圆蘑适量、小洋葱1/2个、干红250毫升、鸡高汤200毫升、鲜奶油50毫升、香槟醋1茶匙（5毫升）、美式酱油1大匙（15毫升）、黄油1小片、橄榄... 全文

美式草莓薄饼[图]
美式薄饼粉/面粉、鸡蛋、牛奶/水。工具：平底锅（根据人数，各种食材可减半）。 全文

美式巧克力豆曲奇[图]
黄油75克、糖粉35克、香草精3-5滴、全蛋30克、低筋面粉100克、泡打粉1/4小勺、烘培用巧克力豆50克。 全文

核桃芝士蛋卷欧姆蕾[图]
A：鸡蛋3颗、鲜奶油1大匙、核桃碎4大匙、醃燻咸火腿丁4大匙、芝士丝4大匙、黑胡椒粉1/2小匙、色拉油1大匙。B：西红柿酱适量、芝士粉1/4小匙、配菜适量、面包适量。 全文

咖喱牛肉粗粮汉堡包[图]
牛肉糜1000克、洋葱、胡萝卜、番茄、咖喱粉、料酒。 全文

和风酥炸豆腐排[图]
豆腐（soft）、日式面包粉（Japanese、style、bread、crumb、颗粒较粗、口感更酥脆）、泰式花生酱、（Tai、peanutbutter、sauce）、鸡蛋、干淀粉、盐、白胡椒粉、椒盐粉。 全文