老烟火
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美国菜
奶油三文鱼[图解]
三文鱼350克、芦笋、鸡腿菇、黄油2大勺、白葡萄酒3大勺+2大勺、鸡汤半杯、洋葱1/4个、蒜末1大勺、面粉1大勺、盐和胡椒粉和parsley碎适量。
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咖啡烧牛肉[图]
牛腹肉500克、速溶咖啡1袋、黑胡椒少许、洋葱头2个、灌装牛肉汤1罐、酱油少许、橄榄油1汤勺。
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夏威夷风情披萨[图]
厚片披萨饼皮:高筋面粉200g、低筋面粉50g、清水120g、鸡蛋1个、速发酵母粉3g、盐3g、橄榄油15g(这是三个9寸披萨的分量。单做一个不容易操作,剩余的面团可以冷冻保存,...
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美式玉米热狗[图解]
火腿肠4根、玉米粉1小碗、中筋面粉4大勺、玉米淀粉2大勺、小苏打1/4勺、泡打粉1/8勺、全职牛奶150ML、色拉油适量、番茄沙司少许。
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华尔道夫沙拉[图]
富士苹果2个、西芹1棵、核桃3、5个、无核葡萄干1小把、卡路里减半蛋黄酱1勺。
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香煎鸡排[图]
鸡胸肉270克、鸡蛋1个。油适量、面包糖50克、盐适量、黑胡椒粉少许、朗姆酒1小勺、蕃茄酱适量。
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红酒炖牛肉[图]
参考分量:6人份。配料1:牛肉3磅(1360克)、培根6盎司(170克)、橄榄油1大勺(15ML)、胡萝卜1根、洋葱1个、盐1小勺(5ML)、白胡椒粉1/4小勺(1、25ML)、面粉2大勺(3...
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6个
西式乡村拌饭[图]
免洗米1杯、西红柿1个、洋葱半个、黑胡椒碎少许、盐巴少许、海苔碎少许、植物油1汤勺、清鸡汤2杯米的量。
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肯德基肉卷[图]
鸡胸脯肉、阿根廷燃情烤肉料。面粉、开水、少许盐。生菜、番茄沙司、原味丘比沙拉酱。
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美式番茄浓汤[图解]
番茄2个、洋葱1/4个、吐司面包2篇、白砂糖少许、大蒜2瓣、橄榄油1汤勺、鸡汤2杯子、意大利芹少许、盐巴少许、黑胡椒少许。
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培根炒玉米[图]
培根、玉米、蒜、油、料酒。
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洋葱圈[图]
2个黄洋葱(推荐Vidalia,Texassweets等甜味洋葱)、2杯buttermilk或牛奶、1杯面粉、1tsp蒜末、盐和现磨胡椒粉、¾杯面粉+1/4杯玉米粉conmeal、1罐啤酒(12oz)、Par...
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