美式炒蛋[图解]

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成果:0个   作者:百事小熊 查看源文
材料
鸡蛋5个、黄油30克、全脂牛奶100ML、盐(选择)少许、黑胡椒(个人喜好)少许。[LaoYanHuo.com]
特  色:
一分钟学会嫩滑无比的美式炒蛋。[LaoYanHuo.com]
做法
1、准备材料。


2、鸡蛋打到大的容器中,用打蛋器高速搅打3-4分钟,颜色变浅出现细小的泡泡位置,然后加入100ML的全脂牛奶,然后搅拌均匀。


3、炒锅中融化黄油,然后转中小火倒入鸡蛋液,待其慢慢定型后,用铲子冲外侧慢慢向内侧推动蛋液,反复这个动作,注意中小火。确保保持蛋液嫩滑。


4、这道美式早餐,色彩亮丽,营养丰富,快捷方便,是非常棒的早餐好选择,适合孩子和上班族。
[LaoYanHuo.com]

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