老烟火
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美国菜
肯德基肉卷[图]
鸡胸脯肉、阿根廷燃情烤肉料。面粉、开水、少许盐。生菜、番茄沙司、原味丘比沙拉酱。
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水牛城辣鸡翅[图]
两磅翅中和翅根(约8对,不要翅尖)、4tbsp黄油、1-2tbsp辣椒酱,推荐Tabasco、1tspcayenne辣椒粉、1tsp匈牙利红椒粉Paprika、1tsp白胡椒粉、少许盐、1tbsp醋、1tsp蒜泥。
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薯粒巧克力[图]
麦当劳薯条一包、黑巧克力50克。
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咖喱椒盐薯粒[图]
麦当劳中薯一包、咖喱粉1茶匙、椒盐1茶匙。
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巧克力干果碎薯条[图]
麦当劳中薯一包、72%黑巧50克、大杏仁10颗。
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南瓜奶油浓汤[图]
南瓜泥200克(蒸熟后)、洋葱半个、香芹4根、胡萝卜半根、肉桂粉1/4勺、姜粉1/4、黄油10克、淡奶油60克、黑胡椒粉少许、盐少许、鸡高汤600ml(一块老母鸡浓汤宝+600ml清水...
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葡萄干玉桂面包卷[图]
高粉200克、低粉50克、细砂糖30克、酵母3克、盐3克,蛋40克、水115克、黄油25克(水量结合实际,慢慢加进去,不要一下都加进去)。馅料:融化的黄油适量、细砂糖60克、肉...
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美式草莓薄饼[图]
美式薄饼粉/面粉、鸡蛋、牛奶/水。工具:平底锅(根据人数,各种食材可减半)。
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芝麻鸡排[图]
鸡胸肉500克、芝麻300克、鸡蛋一个、淀粉25克、料酒15ML、胡椒粉3克、盐5克、油少许。
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无比派[图]
百香果马斯卡彭奶油馅:动物性鲜奶油100克、细砂糖10克、马斯卡彭芝士50克、百香果汁45克。派皮:无盐黄油28克、鸡蛋1个、细砂糖105克、玉米油28克、低粉125克、无糖可可粉...
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Q版布朗尼[图]
有盐黄油220克、黑巧克力220克、鸡蛋4个、红糖200克、细砂糖100克、高粉110克、核桃碎60克、熟花生碎100克。表面:自制香草精。烤箱:COUSS-3501变温烤箱。
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圣诞花环布朗尼[图]
黄油90g、糖粉90g、鸡蛋3颗、淡奶油110g、低粉70g、高粉50g。可可粉20g、小苏打2g、泡打粉2g、盐3g、朗姆酒5ml。核桃仁80g、葡萄干80g。巧克力淋酱:苦甜巧克力100g、牛奶3...
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