材料
做法
1、猪前腿肉洗净沥干，绞成肉末。
2、肉末放入容器，加所有调味料和葱末。沿同一方向搅打上劲后加入水淀粉拌均。
3、面筋泡用筷子戳洞，塞入合适量的肉末。
4、塞好的面筋泡放入锅中，放适量水，加调味料调味，大火烧开后转小火炖煮25分钟。
5、娃娃菜洗净后放入锅底。炖煮好的面筋泡也一起放入。
6、中小火炖煮10分钟即可。
7、撒少许香菜提色，就可以开吃啦！
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