2、用烤肉粉、米酒、蔬菜汤料、烤肉酱腌制4-8小时。
3、胡萝卜洗净切细条,水煮竹笋改刀。
4、将胡萝卜条、竹笋塞入腌制好的鸡翅里。
5、烤箱250度烤8-10分钟。
贴士:1、米酒只要酒,不要米,以免烤糊影响口感。烤翅腌制的关键,就在米酒,米酒的醇香在腌制鸡翅的时候,即提看香,又去腥。
2、蔬菜汤料在超市里有售,口味有很多种,是袋装的粉状汤料。
3、胡萝卜条切细一些,这样烤制时好熟。[LaoYanHuo.com]