材料
特 色:
煮妇快手菜——肉饼炒西瓜皮。[LaoYanHuo.com]
做法
1、这个菜是考刀工，食材清洗干净后全切寸长薄片。
2、香菇水发软后，炒锅里放入少量食用油，微火把香菇煸香出香味。
3、然后往锅里注入少量水，加锅盖焖至收汁。
4、改大火，把其他食材一起倒入锅中快速翻炒均匀加鱼露调，OK。
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2、香菇水发软后，炒锅里放入少量食用油，微火把香菇煸香出香味。
3、然后往锅里注入少量水，加锅盖焖至收汁。
4、改大火，把其他食材一起倒入锅中快速翻炒均匀加鱼露调，OK。