炒肉丸

2、把香菇和红萝卜一起倒入猪肉中拌均匀。

3、放盐拌均匀。

4、放入生粉拌均匀。

5、加放少许生抽拌均匀。

6、把水烧开，用筷子按自己喜欢大小把拌好的猪肉放进开水里如图7。

7、肉丸浮起就捞起备用。

8、把先香菇炒香。

9、倒入土豆一起炒，炒至土豆有点变色，再把红萝卜倒进去一起炒。

10、放少许水，大火煮开，然后调小火，煮到水差不多干倒入肉丸一起炒。

11、炒3分钟左右放入调味料即可。

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