萝卜腐乳饭

2、香菇泡发切丁、芹菜切碎、蒜头去皮拍碎、五花肉切薄片。

3、大米淘洗干净后加入萝卜丁再加少许的水（因为萝卜会出水，所以水不能加太多，以刚好没过食材就好）。

4、用电饭锅煮熟（开锅后发现水份还是有一点点多，水量得把握好哦），煮饭的时候，把肉料准备一下。

5、红腐乳两块与少许腐乳汁搅压成泥备用。

6、热锅下油加入蒜头、香菇丁爆香（油量要大一些，这样拌饭才香）。

7、加入五花肉煸炒段生至两面赤黄。

8、再加入腐乳泥煸炒到肉都裹上酱汁为至。

9、最后加少许盐。

10、把炒好的肉倒入煮好的饭里，快速拌匀。

11、最后加入芹菜即可。

12、开吃，拍照那两碗饭那就是几分钟的事。

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