芝香肉松

2、下入清水中，加入料酒、生姜和洋葱煮至八分熟。

3、煮好的肉块捞出晾凉。

4、先将肉块装进保鲜袋里用擀面杖敲散，然后用手撕成小条，越细越好。

5、锅中少许油烧热。

6、下入肉丝翻炒。

7、淋入少许老抽上色。

8、加入盐。

9、加入白糖提鲜。

10、用小火不停翻炒至肉松变干后加入白芝麻。

11、炒至水松没有水份后关火。

12、稍微晾凉后放入料理机中稍微打一下即可。

贴士：
1、肉松中可以根据喜好加入海苔或者虾皮。

2、整个过程都要用小火。

3、炒好的肉松用料理机再打一下更方便小朋友食用。[LaoYanHuo.com]