洋葱培根司康

2、将百吉福奶酪片切成小粒。

3、洋葱和培根也切成小粒。

4、将洋葱和培根混合加入一点盐和几滴橄榄油放入微波炉断生。晾凉备用。

5、将面粉和泡打粉混合在一起过筛。加入橄榄油，轻轻搅拌成细小颗粒状。

6、加入蛋液和牛奶。

7、轻轻搅拌均匀。

8、再加入奶酪和洋葱、培根碎。

9、以叠压的方式简单混合成团。

10、面团用手整成圆形。擀平约1.5cm左右厚度，用刀切成三角形。

11、排在空气炸锅内。

12、表面刷一层蛋液。

13、将烤蓝放入炸锅，设置温度200度，15分钟。

14、时间到取出即可。

贴士：
1、烘烤10分钟左右至表面金黄，注意观察，如上色过深，可加盖锡纸。

2、司康是一种传统的英式点心，是英式快速面包司康饼可以做成甜的口味，也可以做成咸的口味，我家就喜欢咸味的，尤其是加了培根和芝士咸味司康，每次做完都剩不下。[LaoYanHuo.com]