豇豆焖饭

二、做法：
1、自动烹饪锅加入少许油，选择“炒”模式，预热后放入肉丁。

2、肉丁变色后加入生抽，翻炒上色。

3、放入豇豆、土豆和胡萝卜，翻炒均匀。

4、将大米淘洗干净，放入能量土锅，倒入炒好的肉丁和蔬菜粒。

5、加入足量水，选择“松软饭”模式。

6、程序结束后，将饭拌匀出锅。

贴士：
1、蔬菜和肉尽量切小粒，吃起来口感更好。

2、生抽的用量根据个人口味调节。

3、出锅前将菜和饭翻拌均匀，更有滋味。

4、这道豇豆焖饭可谓豪华升级版，除了豇豆，还加入了胡萝卜，肉粒和另外一款有机健康食材：金刚紫土豆。紫土豆富含花青素，花青素除了对致癌物质有抑制作用外，还可以增强人体免疫力，延缓衰老、增强体质、增强视力，搭配同为有机健康食材的胡萝卜和豇豆，营养元素更加丰富全面。[LaoYanHuo.com]