胡萝卜烧排骨

2、锅中放油，下排骨煎至两面金黄后取出备用。

3、热油爆香姜蒜洋葱八角花椒和桂皮。

4、加入排骨同炒。

5、淋入黄酒。

6、加入适量的红烧酱油。

7、加入清水和葱结。

8、加入冰糖大火炖开转中火炖四十分钟。

9、加入胡萝卜和盐再炖十分钟即可。

贴士：
1、排骨两面煎黄炖出来的肉会更香。

2、喜欢吃辣的朋友放点儿辣椒会更美味。[LaoYanHuo.com]