酱烧千叶豆腐

2、热锅凉油，放入五花肉片进去煸炒。

3、煸炒出微微出油后放入姜蒜片进去煸炒。

4、爆香后加入少许料酒和生抽翻炒，帮助去腥。

5、再加入黄豆酱进去翻炒（记住哟，酱料一定要提前用油煸炒才会吃起来更香，而且帮助去除肉的油腻）。

6、翻炒几下后倒入千叶豆腐块进行继续翻炒。

7、加入少许水进去焖煮两分钟。

8、再加入适量的盐调味。

9.放入蒜薹粒和红辣椒翻炒均匀即可。

贴士：
1、五花肉要微微煸炒出油。

2、记住重点哟,黄豆酱煸炒过后更香更浓，还帮助能去除肉的油腻。

3、放入蒜薹粒和红辣椒是为了增色，可以看个人口味增减。[LaoYanHuo.com]