材料
特 色:
冬菇枣杞荷香鸡——鲜得掉眉毛又营养齐全的鸡肉吃法。[LaoYanHuo.com]
做法
1、荷叶提前一个小时泡洗，最好用米水泡，然后小心搓洗，尽量别弄破。
2、冬菇泡水泡软，枸杞红枣洗干净备用。
3、把冬菇切丁，红枣开边，加枸杞加入洗干净斩件的鸡肉里，放入所有调味料，腌制十分钟。
4、蒸笼上铺荷叶，荷叶最好没破，破的地方垫多一小块以防漏汁。
5、把腌好的鸡肉倒入荷叶中，上锅蒸十五分钟撒上葱花即可。
贴士：冬菇枣杞荷香鸡，鸡肉吸满了冬菇香气，还带着淡淡的荷叶味，红枣枸杞子又很恰当给营养加分。[LaoYanHuo.com]
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