火腿芝士鸡蛋卷

二、做法：
1、将鸡蛋搅打成均匀蛋液，加入少许盐。

2、再加入少许黑胡椒。

3、煎锅加入适量油，烧热后放入火腿丝，炒软后盛出。

4、再次起锅，烧热后倒入蛋液，稍稍凝固后撒入火腿丝。

5、再铺上满满一层芝士片。

6、顺着一端卷起来，切开就可以吃啦。

贴士：
1、蛋液中加入少许盐和黑胡椒粉，可以增味。

2、火腿可以换成喜欢的其他材料，比如培根、蘑菇等。

3、芝士的用量可根据个人喜好增减。

4、芝士也可以切丝或切粒，撒进蛋饼卷起来。[LaoYanHuo.com]