材料
特 色:
五分钟搞定鲜美无敌野菜汤——菊花脑蛋汤。[LaoYanHuo.com]
做法
1、菊花择去杂质，留取嬾尖，用流动水冲先干净；鸡蛋两枚，加散成蛋液备用。
2、锅内放入水，大火烧开。
3、缓缓倒入蛋液，并用勺或筷子搅开，尽量不要让蛋液有大的结块。
4、水开后放入洗好的菊花脑。
5、水开后，锅内放入盐与芝麻香油调味即可。
6、享受美味吧！
贴士：如果菊花脑够新鲜，煮这款汤是非常快手的，菊花脑洗干净后就可以烧水了，烧水的时间里足够把鸡蛋打好了，水一开倒入鸡蛋液迅速搅开，水再开后放入菊花脑，再开就可以关火了，用一点点盐和芝麻香油调味就可以了。[LaoYanHuo.com]
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