红焖厚牛仔骨的做法图片

红焖厚牛仔骨

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成果:0个   作者:Ranita水星妞 查看源文
材料
牛仔骨(shortribs)3lb、洋葱1个。
番茄酱、排骨酱、沙茶酱、黑椒汁=1:1:1:1。[LaoYanHuo.com]
特  色:
一滴油不用的排骨秘籍——红焖厚牛仔骨。[LaoYanHuo.com]
做法
1、牛仔骨解冻,冷水下锅,煮沸去血水。

2、用凉水冲净,洋葱切条备用。

3、铸铁锅里加入少许油,将洋葱香味炒出。

4、加入牛仔骨,并加入水没过牛仔骨。

5、将佐料按每份1大勺的量备好,搅匀后倒入锅中。

6、盖上锅,水煮开后转小火,焖炖2-3小时至汁红肉烂即可食用。

贴士:
1、佐料都是1份混合,妞用大的汤勺来量取。

2、焖炖的中间可以开盖翻一下身,让肉汁均匀地和牛仔骨融合。[LaoYanHuo.com]

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