巧克力坚果饼干棒的做法图片

巧克力坚果饼干棒

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成果:0个   作者:ousgoo 查看源文
材料
面团:低筋面粉100克、黄油25克、糖粉25克、全脂奶粉10克、鸡蛋半个、泡打粉1、25ML、小苏打0、625ML、香草精1、25ML。
装饰:黑巧克力100克、坚果40克。[LaoYanHuo.com]
做法
1、粉类材料混合均匀,最后加入鸡蛋、溶化的黄油和香草精拌匀。

2、将所有材料混合揉成面团。

3、揉好的面团放在案板上揉至表面光滑。

4、将面团在案板上擀开成薄片,然后两边向中间折。

5、然后对折,像制作千层酥皮那样四折,如此重复三四次。

6、折叠几次以后,将面团擀开成厚约0.5CM的长方形,用刀裁去不规整的边角,然后切成四方长条。

7、将长条放在烤盘上放入烤箱中层,上下火,温度170度,时间10分钟。

8、烤好的饼干棒放凉后,将溶化的巧克力淋在上面,包裹住2/3的饼干就行,然后趁热滚上碾碎的坚果。

9、裹好的饼干棒放在案板上凉凉即可食用。

贴士:这样一款小点心适合在下午茶时分享用,是你办公桌旁的点心盒子里不错的选择,也是小朋友喜欢的小零食,不过一次不要多吃哦![LaoYanHuo.com]

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