材料
特 色:
萌娃专采萌蘑菇——鹌鹑蛋小蘑菇。[LaoYanHuo.com]
做法
1、按需准备好食材，樱桃小萝卜、鹌鹑蛋、芹菜叶。
2、将小萝卜清洗干净，切成两半。
3、将鹌鹑蛋冷水下锅，煮熟后捞出，过凉水，使其快速降温并去壳，用刀将两头切平。
4、将切开的小萝卜放在鹌鹑蛋上。
5、用吸管在切掉的蛋白边角料上压出圆形（小圆片用手取出不太方便，只要用嘴一吹，就很容易脱落），放在小萝卜上面（看墨宝那认真劲儿）。
6、将芹菜叶铺在盘子上，做为“草地”背景。
7、将做好的鹌鹑蛋小蘑菇摆放在盘子上即可，是不是好萌？
贴士：食材中的樱桃萝卜，也可以用小西红柿代替。[LaoYanHuo.com]
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