国宝珍珠小丸子

2、糯米要提前浸泡4小时以上。

3、五花肉洗净切小块。

4、肉块放入破壁机中。

5、加入葱、姜和食盐。

6、从慢到快启动破壁机按钮。

7、等到打到很细腻的程度就可以了。

8、泡好的糯米倒掉水，用勺子将肉泥舀出一点，大小目测下差不多就可以了。

9、肉泥均匀的粘上一层糯米滚圆，也可以手上沾水将肉泥团成圆球再粘糯米。

10、蒸笼里垫上玉米皮，将糯米丸子放在玉米皮上防粘。

11、入蒸锅中火蒸大约20分钟左右就可以了。

12、用熊猫模具压出海苔。

13、最后贴在丸子上即可。

贴士：糯米如果头天晚上泡一晚上更好，没有玉米皮的话下面可以垫上胡萝卜片防粘，我是按照自己的想法用的最简单的食材，不是最正宗但绝对是最萌的，亲们肉里也可以添加自己喜欢的佐料。[LaoYanHuo.com]