黑椒牛肉串

2、加黑椒酱、料酒调味，腌制1小时后用竹签串好。

3、烤盘铺上锡纸，把牛肉串放烤架上，分别推入烤箱内。

4、选上下火烘烤，200度烤15分钟出炉。

贴士：
1、自制调味时，一定要加少许糖，不仅能去腥，而且烤制时味味会更清甜爽口。

2、喜欢辣椒的朋友可适当的加一些。

3、烤制用烤架烤，不要用烤盘，这样会出水，口感不干爽。[LaoYanHuo.com]