材料
特 色:
九州筵席——年菜开场前预热小食美式炸鸡块。[LaoYanHuo.com]
做法
1、准备材料。
2、鸡胸肉剁碎（鸡胸肉的处理直接影响到口感，鸡胸肉可以用料理机打成肉泥，也可以剁碎，根据自己喜好选择不同的处理方式得到不同的口感），加入盐巴、黑胡椒与淀粉与植物油拌匀即可。
3、拌好的鸡肉搓成小块状，裹炸粉后放入油锅中180度，炸4分钟即可。
4、这道小朋友们最喜欢的炸鸡块，这可是春节看电视必备的人气小食呢！
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