材料
特 色:
豆腐界的革命——鸡蛋豆腐沙拉。[LaoYanHuo.com]
做法
1、豆腐碾碎。
2、黄瓜和彩椒切小粒。
3、鸡蛋煮熟，蛋清和蛋黄分开，蛋清切小粒。
4、豆腐，彩椒粒，黄瓜粒，蛋清粒放碗中，加入掰碎的蛋黄
5、加少许橄榄油，黑胡椒粒，盐，拌匀即可。
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2、黄瓜和彩椒切小粒。
3、鸡蛋煮熟，蛋清和蛋黄分开，蛋清切小粒。
4、豆腐，彩椒粒，黄瓜粒，蛋清粒放碗中，加入掰碎的蛋黄
5、加少许橄榄油，黑胡椒粒，盐，拌匀即可。