特 色:
妈咪爱心早餐——翡翠虾仁蛋饼。[LaoYanHuo.com]
做法
1、虾仁洗净，去虾线，切小丁，加姜汁腌渍15分钟。
2、西兰花洗净，用沸水焯过，切成粒。
3、玉米粒罐头沥干水分，玉米粒备用。鸡蛋打散，搅拌均匀。
4、将备好的虾仁、西兰花、玉米粒放入碗中，加入蛋液、奶酪、玉米淀粉和少许食盐搅拌均匀。
5、平底锅倒油烧热，舀取步骤4中的原料，摊入锅中，用小火煎成两面金黄的圆饼即可。[LaoYanHuo.com]
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