材料
做法
1、洗净血皮菜，蒜剁成蒜泥。
2、开水下血皮菜，水再次微开即可。
3、放入蒜泥、醋、糖、油辣椒、盐、味精。
4、拌均匀。
贴士：血皮菜功效：养血、止血、润肺和胃，适用于痛经、血崩、咳血、消渴、烦热、腹胀、胃逆、食欲不振等病症。[LaoYanHuo.com]
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2、开水下血皮菜，水再次微开即可。
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