肉松蛋卷

2、倒入面粉，搅匀（图2）。

3、加入葱花，盐，搅匀（图3）。

4、平底锅烧热，倒入少许油转开，淋入蛋液，转动锅底将蛋液摊薄摊匀（图4）。

5、小火将蛋饼煎至两面金黄，出锅（图5）。

6、在蛋饼上先涂一层沙拉酱，再铺上肉松（图6）。

7、放上生菜，轻轻将肉松压实（图7）。

8、从一端开始卷起。（图8）

贴士：家里备好一次肉松，可以放在冰箱里储存挺长时间，我家孩子最喜欢的吃法，就是这道肉松蛋卷，早餐做来吃，既营养又美味。[LaoYanHuo.com]