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食友上传:肉松蛋卷

作者:123网友 发表于 2015/1/30 14:33:00回顶部
面皮材料:中筋面粉60克+牛奶60毫升+鸡蛋1个+水90毫升
内陷材料:猪肉松+黄瓜丝+胡萝卜丝+蛋皮丝+(随口味加美乃滋)

做法
1.将黄瓜、胡萝卜洗净切丝;鸡蛋打散,摊成蛋饼后再切丝;
2.将面皮的所有材料混合、拌匀,再用薄油煎成面皮;
3.在面皮上铺上內馅里的所有材料,随口味适量加些美乃滋,卷起,切段装盘。

查看『肉松蛋卷』的详细制作方法

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